Lokasi        : Balai Pendidikan dan Pelatihan Perikanan Banyuwangi
          Jl. Raya Situbondo KM 17 Banyuwangi

Luas Ruangan    : 237 m2

Peralatan    :  1. Mesin Giling Daging
2. Blender
3. Mesin Pengasapan
4. Ice Maker
5. Oven
6. Peralatan Dapur Lengkap
7. Alat Pengering
8. Kompor Gas
9. Dan Peralatan lainnya.

Operator    :  1. 3 (Tiga) Orang Staf Teknis yang ahli di bidang pengolahan ikan
2. 3 (tiga ) Orang Widyaiswara

Jenis Diklat    :  1. Pelatihan Pembuatan Bakso
2. Pelatihan Pembuatan nugget
3. Pelatihan Penanganan Ikan
4. dll